Caisse Panachée Salon
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Beschreibung
Salon bietet 4 außergewöhnliche Jahrgänge in einer prestigeträchtigen Weinkiste an
Das Weingut
Das von Monsieur Aimé Salon 1920 gegründete und geführte Familienunternehmen Champagne Salon gehört heute zur Laurent-Perrier-Gruppe. Heute vereint Salon seinen Ehrgeiz und seine Ressourcen mit seinem Nachbar-Champagnerhaus Delamotte. An der Spitze steht Didier Depond , der von dem talentierten Kellermeister Michel Fauconnet unterstützt wird. Salon zeichnet sich durch die Kreation einer einzigartigen Cuvée aus, die ausschließlich aus Chardonnay von einem einzigen Champagner-Terroir (La Côtes des Blancs) und einem einzigen Cru (Le Mesnil-sur-Oger) stammt und in einem einzigen großen Jahr hergestellt wird.
Der Wein
Der Salon ist ein außergewöhnlicher Champagner, der nur in den besten Jahren produziert wird, und jeder neue Jahrgang ist ein echtes Erlebnis.
Die Kiste
Das Champagnerhaus Salon, das seit seiner Gründung durch Pioniergeist glänzt, hat ein Jahrhundert später den Salon 2008 auf den Markt gebracht, der nur in Magnumflaschen gereift ist und in einer luxuriösen Weinkiste aus 4 Jahrgangschampagnern verkauft wird, von denen jeder einen einzigartigen Charakter zeigt.
2008 war trotz des niedrigsten Ernteertrags in der Geschichte des Hauses ein außergewöhnliches Jahr, das sich durch seine hohe Qualität auszeichnete. Mit einer Produktion von nur 8.000 Magnumflaschen steht der Salon 2008, der „Rêve“, in einer Reihe mit den legendären Jahrgängen des Hauses.
2007 ist ein leuchtender, energiereicher Jahrgang, der beim Verkosten den aromatischen Reichtum seines einzigartigen Terroirs enthüllt.
2006 ist der romantische Jahrgang, dessen klare Farbe eine ungewöhnliche Raffinesse und aromatische Üppigkeit offenbart.
2004 steht mit seinem einzigartigen mineralischen Bouquet und unendlicher Reinheit am Gaumen, Kennzeichen eines großen Weines, Gelassenheit.
Flasche (75 cl)
2 x Salon 2004
2 x Salon 2006
2 x Salon 2007