Bowmore : 15 Years

Ein ausdrucksstarker und reichhaltiger Single Malt Scotch Whisky von Bowmore

Das Anwesen

Seit über 240 Jahren stellt Bowmore schottische, für ihre Qualität und Raffinesse bekannte Whiskys her. Als älteste Destillerie auf der schottischen Insel Islay veredelt Bowmore sein bis heute handwerkliches Können mit einer breiten Auswahl an großen Whiskys. Bowmore ist im Laufe der Jahre zu einer Referenz für Whiskysammler und -kenner geworden.

Der Weinberg

Die Bowmore-Destillerie bewirtschaftet ein Terroir mit schwarzen Steinschichten, die zu den ältesten der Welt gehören. Wenn dieses Haus für Single Malt Scotch Whisky die Zeit in den Mittelpunkt seines Weinbereitungsprozesses im legendären Vault No.1 stellt, so gilt dies auch für sein Terroir. Die Zeit hat die Landschaft geformt und die schwarzen Steinschichten mit natürlichen Elementen angereichert, die der Verkostung eine Balance und Komplexität verleihen, die den zeitlosen Stil des Hauses kennzeichnen.

Vinifizierung und Reifung

Dieser Bowmore 15 Years ist ein Single Malt Scotch Whisky, der in Bourbonfässern reifte und anschließend drei Jahre lang in Oloroso Sherryfässern nachreifte.

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des 15 Years von Bowmore

Verkostung

Robe
Im Glas zeigt er sich in einem schönen Goldgelb.

Nase
An der Nase intensiv, mit torfigen Noten (Gummi, Rauch) sowie dunkle Schokolade und gerösteten Nüsse.

Gaumen
Der Mund besticht durch seine Komplexität mit Holznoten (geräuchertes Holz, Zedernholz), Schokolade und Tabak. Der Abgang ist lang anhaltend und salzig.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss empfiehlt es sich, diesen Whisky pur, auf Eis oder mit einem Schuss kühlem Wasser zu genießen.