Borgogno : Riserva 1988

Der 1988er Barolo Riserva aus dem Hause Borgogno ist ein köstlicher Piemont, der das Savoir-Faire dieses traditionellen Betriebes widerspiegelt. Dieser reinsortige Nebbiolo kündigt sich in einer granatroten Robe mit karminroten Reflexen an. Das Bukett erscheint ehrlich und hochkomplex mit Noten von Zimt, Kirsche, Leder und Tabak. Der Angriff am Gaumen ist präzise und dank der gut dosierten Säure konzentriert und aufregend.