Le Petit Cheval 2014

Der Petit Cheval 2014 ist der Zweitwein, der aus einer mit höchster Sorgfalt durchgeführten Ernte stammt. Die Trauben konnten sich dank eines außergewöhnlich trockenen, warmen und lang andauernden "Indian Summers" optimal entwickeln. Die Farbe des Petit Cheval 2014 ist sehr dicht und dunkel. In der Nase zeigt dieser Wein aus dem Hause Château Cheval Blanc intensive Aromen von Minze, Cassis und Veilchen, die einen floralen, einen pudrigen Eindruck hinterlassen, der an Flieder erinnert. Hinzu kommen Noten von Kakao, die sich während der Lagerung entwickelt haben. Das Ensemble ist köstlich und sanft. Am Gaumen ist dieser Saint-Emilion rund und konzentriert, ohne dabei seine fruchtige Frische zu verlieren. Der Abgang ist lang, luftig und elegant.