Jean Chartron : Savigny-Les-Beaune Village
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Jean Chartron : Savigny-Les-Beaune Village "Pimentiers" 2015

Artikelnummer:E1162/15 Burgund - Savigny-Les-Beaune - Weiss - 13° - Mehr Info
  • Parker/WA : 85-87

Savigny-Les-Beaune Village Pimentiers 2015 von Jean Chartron: ein Weißwein von großem Reichtum

Der Savigny-Les-Beaune Village Pimentiers von Jean Chartron ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der in der Appellation Savigny-Les-Beaune Village hergestellt wird. Die Reben sind vor allem auf Kalklehmböden angepflanzt. Die Fermentierung erfolgt in Eichenfässern (30% neue Fässer, 79% alte Fässer von 1 bis 5 Weinen). Der Aufzug findet 12 Monate lang in Fässern auf Weinhefe statt, bevor er sich die darauffolgenden 4 Monate in Tanks fortsetzt.

Der Savigny-Les-Beaune Village Pimentiers 2015 von Jean Chartron, der sich in einer blassgelben Robe, mit grünlichen Lichtreflexionen präsentiert, entwickelt in der Nase komplexe Aromen von goldenem Korn und Curry. Dieser Jahrgang 2015, der eine sehr reiche Textur im Mund offenbart, zeigt sich im Abgang salzig und persistent. Vorzugsweise bis 2020 zu konsumieren.

Wine Advocate-Parker :
The 2015 Savigny les Beaune les Pimentiers, matured in 25% new oak, was muted on the nose when I tasted it at the winery, despite some rigorous aeration. The palate is medium-bodied with a slightly phenolic entry. This feels quite resinous and spicy, although I am seeking more precision to come through on the slightly truncated finish. Give this a year in bottle to see if it really finds its groove as if felt a tad flat compared to Chartron's superior Saint Aubins.

Alkohol 13°
Rebsorten Chardonnay
Parker/WA 85-87
Allergene Enthõlt Sulfite
Abfüller DOMAINE JEAN CHARTRON 21190 PULIGNY MONTRACHET FRANCE
Appellation Savigny-Les-Beaune
Farbe Weiss
Umweltzertifizierung Nachhaltiger Weinbau
Subskriptionsweine Lieferbarer Wein
Kosher Nein
Land Frankreich
Produzent Jean Chartron
Qualitõtsbezeichung AOC
Region Burgund
Süsse Trockenen Weissweine
Lage Côte de Beaune
285,00 €
Auffõcherung:
Der Produktpreis kann aufgrund Ihrer Auswahl aktualisiert werden
  • Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)

Nicht verfügbar