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Jean Chartron : Puligny-Montrachet 1er cru "Folatières" 2015
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Beschreibung
Puligny-Montrachet Premier Cru Folatières 2015 von Jean Chartron: ein sehr fruchtiger Weißwein
Puligny-Montrachet Premier Cru Folatières von Jean Chartron ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der in der Appellation Puligny-Montrachet Premier Cru hergestellt wird und von Kalklehmböden profitiert. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern (30% neue Fässer, 70% alte Fässer von 1 bis 5 Weinen). Der Ausbau dauert 12 Monate und findet in Fässern auf feinem Bodensatz statt, bevor der Wein noch 4 Monate in Tanks verbringt.Puligny-Montrachet Premier Cru Folatières 2015 von Jean Chartron präsentiert eine goldglänzende Robe. Er entfaltet in der Nase balsamische (Wacholder) und explosive fruchtige (Mimose) Noten. Im Mund bemerkt man solide fruchtige Aromen. Dieser Wein kann bis 2021 genossen werden.
Dieser Kommentar beschreibt zu einem bestimmten Zeitpunkt das generelle Profil des Weines. Es ist zu beachten, dass der Wein sich mit der Zeit auf natürliche Art und Weise weiterentwickelt.
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