Ferraton Père & Fils : Le Parvis 2010

Ferraton Père & Fils Le Parvis 2010 ein aromatischer Rotwein

Die Cuvée Le Parvis aus der Appellation Châteauneuf-du-Pape wurde von dem Weingut Ferraton Père & Fils erzeugt. Sie ist aus einer Assemblage entstanden, die neben Syrah und Mourvèdre Reben, überwiegend aus Grenache besteht. Diese Rebstöcke werden auf Terrassen mit kieshaltigem Boden angebaut. Die Robe des Le Parvis 2010 ist von glänzendem, intensivem Granatrot. Seine Nase ist komplex und mit Aromen von Sauerkirsche und Pflaume, sowie geröstetem Kaffee und eine Prise Zimt geschmückt. Seine Tannine sind im Mund fein und geschmeidig. Dieser Jahrgang 2010 ist fleischig und lang aromatisch. Das Finale des Le Parvis 2010 bedeckt den Gaumen mit einem schön verwobenen Netz von ledrigen, würzigen Noten und dem Aroma von Garrigue.