Domaine Louis Moreau : Chablis Grand cru "Valmur" 2006

Der Chablis Grand Cru Valmur 2006 der Domäne Louis Moreau ist ein weißer, harmonischer Burgunder. Dieser reinsortige Chardonnay zeigt sich goldglänzend im Glas. Der Duft des Weines, zunächst eher zurückhaltend, öffnet später Noten getrockneter Aprikosen und wird intensiver mit der Zeit. Die Frische wird weniger zum Ausdruck gebracht, dafür treten primär gekochte und kandierte Fruchtaromen hervor. Der Wein ist sehr ausgeglichen und sorgt für ein unvergessliches Trinkerlebnis.