Château Rieussec 2015

Rieussec 2015 gehört durch seine Ausgewogenheit, Konzentration, Frische und Schmackhaftigkeit zu den großen Jahrgängen der Süßweine aus Bordeaux (1997, 1999, 2001, 2005, 2007, 2009, 2010, 2013). Dieser Sauternes zeigt sich in einer goldgelben intensiven Farbe. In der Nase ist er verführerisch, konzentriert und reichhaltig in seiner aromatischen Ausdruckskraft, die von frischer Ananas, eingelegter Zitrone, gelben Rosen und Noten weißer Blüten geprägt ist. Die Frucht kommt pur und intensiv raus. Im Mund ist er sinnlich mit einer tollen Präzision, die eine klare Säure von Anfang bis Ende mitsichbringt und zur Harmonie und Leichtigkeit des Weins beiträgt. Der Süßwein ist kräftig und angenehm zugleich, sowie harmonisch und wohlschmeckend. Man erkennt Noten von Guave und bekommt den Eindruck in frische Weintrauben zu beißen. Der Wein ist langhanhaltend mit einem ausdrucksstarken Abgang. Ein beeindruckender Rieussec.