Château Coutet 2014

Die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen eines "Indian Summers" (mit genau dem richtigen Anteil an Regen, den es für die Entstehung von Edelschimmel brauchte, und der in einem Gewitter über Barsac am 16. Oktober fiel) haben dem Haus Château Coutet alles geliefert, was es für die Produktion eines wahrlich außergewöhnlichen Weins braucht. Der Château Coutet 2014 bestätigt wieder einmal den Ruf eines luftigen und doch likörartigen Weins, der präzise, scharf und voll ist. Dieser Barsac vereint auf subtile Art alle Superlative dieses Jahrgangs: aromatische Frische, Dichte und geschmackliche Tiefe (dank der Edelfäule). Er verströmt einen Duft nach Litschi, frischer Mango, Zitrusfrüchte (Pampelmuse), anschließend nach Akazienblüte und kandierter Zitrone, was dem Ganzen eine säuerliche Note, eine zusätzliche Frische, gibt. Im Mund freut man sich über eine mineralische Note, die auch die legendäre Spannung dieses Weins garantiert. Ein Gefühl von Konzentration, Reinheit (dank der Edelfäule), gerader Struktur und Länge. Der Abgang ist dynamisch, herrlich, lang. Ein sehr eleganter Wein mit großem Potenzial.