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J. Suckling92/100
Château Corbin Michotte 2016
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Beschreibung
Ein rassiger Rotwein aus Saint-Emilion Grand Cru
Der Château Corbin Michotte, ein Grand Cru Classé, der in der Appellation Saint-Emilion Grand Cru hergestellt wird, ist ein Rotwein, der aus einem 7 Hektar großen Weinberg hervorgeht. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 50 Jahren aufweisen (eine der Parzellen ist sogar über 100 Jahre alt), profitieren von einem Terroir, das sich aus schlammigen Sandböden zusammensetzt (mit Grobkies an der Oberfläche), die sich im Untergrund auf eisenreiche, tonhaltige Sandböden betten. Der Rebsortenbestand des Weinbergs wird aus 65% Merlot, 30% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon gebildet. Das Aufziehen des Weines dauert etwa 18 bis 24 Monate und vollzieht sich in neuen Fässern und Edelstahltanks.Der Château Corbin Michotte 2016 enfaltet fruchtige Aromen, zu denen sich subtile holzige Noten mischen, aufgrund des Aufziehens in Fässern. Dieser rassige Wein offenbart wunderbar milde Tannine und sein außerordentliches Lagerpotenzial erlaubt es, ihn bis zu 30 Jahre reifen zu lassen.
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