Salon : Salon 1997 - Millesima.de
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Salon : Salon 1997

Artikelnummer:3028/97 Champagne - Weiss - 12° - Mehr Info
  • Parker/WA : 95
  • J. Robinson : 19

Die Nase enthüllt einen unglaublichen Tiefgang. Eine ausgeprõgte Mineralitõt dominiert mit Noten von weissen Blumen, Weissdorn und Akazien und verleiht dem Champagner eine beeindruckende Finesse. Die Struktur am Gaumen ist seidig und schmeichelt mit delikater Frische. Unter dem Eindruck von Harmonie und Reinheit überrascht der Angriff mit seinem feinperligen und sinnlichen Schaum. Im Finale erscheinen Aromen von Brioche und Brotrinde, begleitet von Noten von grünen õpfeln und Haselnuss.

Wine Advocate-Parker :
Walnut oil and smoky suggestions of struck flint in the nose of Salon's 1997 Brut Le Mesnil are joined by intimation of the fresh lime and grapefruit that go on to inform its silken yet vivacious and refreshing palate with metaphorically cooling and sorbet-like refreshment. There is a vivid, hauntingly long, wave-like and buoying exchange of chalk and oyster shell, kelp and iodine with luscious citrus against a backdrop of creamy richness. This superb Salon - slightly more restrained than its 1999 counterpart, but no less intriguing or alluring - will merit at least a decade of cellaring.

Alkohol 12°
Rebsorten Chardonnay (Blanc de blancs)
J. Robinson 19
Parker/WA 95
Revue du Vin de France 18
Revue du Vin de France 91
Meadow 95
Allergene Enthõlt Sulfite
Hersteller CHAMPAGNE DELAMOTTE 51190 LE MESNIL SUR OGER FRANCE
Appellation Champagne
Farbe Weiss
Umweltzertifizierung Konventioneller Weinbau
Subskriptionsweine Lieferbarer Wein
Kosher Nein
Land Frankreich
Produzent Salon
Qualitõtsbezeichung AOC
Region Champagne
Süsse Brut
450,00 €
Auffõcherung:
Der Produktpreis kann aufgrund Ihrer Auswahl aktualisiert werden
  • 1 Flasche in der Kassette (75cl)

Nicht verfügbar