Louis Roederer : Rosé Vintage 2010
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Beschreibung
Das Bouquet dieses Rosé Vintage 2010 aus dem Hause Louis Roederer ist sehr ausdrucksstark. Fruchtigen Aromen von wilden roten Beeren folgen auf blumige Noten und süßer Würze, begleitet von Nuancen getrockneter Früchte und Cacao, der an den Ausbau auf Eichenholz erinnert. Präzision und Reinheit vereinen sich am Gaumen: knackiger Angriff Dank der südlich ausgerichteten Pinot Noirs der Cumières, begleitet von Frische mit recht viel Säure, die von den nördlich ausgerichteten Chardonnays der Chouilly stammt. Reich, fleischig, dieser Rosé Vintage 2010 ist ein Champagner, der die Reife seiner Früchte ausstrahlt. Als erstes erkennt man seine schillernde Feinperligkeit mit einem Eindruck von Frische, dann öffnet sich dieser Champagner einschmeichelnd mit fast exotischen Noten, vereint mit der Mineralität der Chardonnays.