Louis Roederer : Cristal Rosé 2007

Louis Roederer Cristal Rosé 2007 steht für Eleganz und Präzision. Dieser Wein profitiert von einem sechsjährigen Ausbau und einer achtmonatigen Ruhezeit nach dem Degorgieren.  Seine Farbe ist rosé mit grünen und braunen Anklängen. Erst ein leicht salziger Eindruck, charakterisiert durch Noten von getrockneten Blüten, dann würzig und begleitet von Aromen von Blutorange. Dieser Champagner ist energiegeladen, verfeinert durch Aromen von leicht gerösteten Mandeln. Große Fruchtkonzentration und fest am Gaumen, was ihm eine gute Struktur verleiht. Langanhaltende Frische, unterstrichen durch die Genauigkeit seiner Dosierung.