Bollinger : Brut Rosé - Millesima.de
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Bollinger : Brut Rosé

Artikelnummer:3046/NM Champagne - Rosé - 12° - Mehr Info
  • Parker/WA : 89
  • J. Robinson : 16,5

Der Bollinger Rosé ist ein kraftvoller Qualitätschampagner. Er ist das einzigartige Resultat einer Assemblage von Rotweinen, die zu mehr als 85% von den besten Grands crus Parzellen stammen. Dieser Rosé Champagner zeichnet sich besonders dadurch aus, dass nur 5% des Weins der Assemblage Spécial Cuvée hinzugefügt werden. Er zeugt also von höchster Kunst und der perfekten Symbiose seiner Reben. Der Bollinger Rosé besticht außerdem mit seinem für das Burgund typischen Weinbau- und Keltertechniken. Dank der grünen Weinlese ist die Menge an Trauben an einem Rebstock auf ein Minimum reduziert, wodurch die Frucht ihr optimales Aroma entfalten kann. Die Ernte wird vollständig von Hand durchgeführt, vor dem Abpressen aussortiert und schließlich zur Maischegärung bei niedriger Temperatur geführt. Die Assemblage stützt sich auf zwei Weinlesen, die entweder in kleinen Edelstahlbehältern oder in Eichenfässern gären. Die Dosierung ist ausgeglichen. Die Besonderheit des Rosé Champagners ist auch auf die Reifezeit zurückzuführen, die, entegegen der Bezeichnunsregeln, zweimal länger ist. Nach dem Degorgieren ruht der Wein für 3 bis 6 Monate.

Wine Advocate-Parker :
The NV Brut Rose comes across as delicate and even a touch frail. Sweet berries, crushed flowers and spices waft from the glass in this feminine Champagne. The NV Brut Rose is best enjoyed as aperitif wine over the next few years. This is Lot L109004. Disgorged December 13, 2010. Anticipated maturity: 2011-2013.

Alkohol 12°
Rebsorten Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier
J. Robinson 16,5
Parker/WA 89
Revue du Vin de France 92
Meadow 91
Allergene Enthõlt Sulfite
Hersteller Champagne BOLLINGER 51160 AY FRANCE
Appellation Champagne
Farbe Rosé
Umweltzertifizierung Nachhaltiger Weinbau
Subskriptionsweine Lieferbarer Wein
Kosher Nein
Land Frankreich
Produzent Bollinger
Qualitõtsbezeichung AOC
Region Champagne
Süsse Brut
340,00 €
Auffõcherung:
Der Produktpreis kann aufgrund Ihrer Auswahl aktualisiert werden
  • Ein Karton mit 6 Flaschen im Etui (75cl)
  • Ein Karton mit 12 1/2 Flaschen im Etui (37,5cl)
  • Ein Karton mit 3 Magnums (1,5l)

Nicht verfügbar