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Cesari : Bosan 2006
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Beschreibung
Die Cuvée Bosan 2006 des Produzenten Gerardo Cesari aus der DOC Amarone della Valpolicella ist ein Wein, der Subtilität und Kraft miteinander vereint. Die Farbe zeigt seine bemerkenswerte Dichte und erinnert an schwarze Tinte mit blauen Reflexen. Der aromatische Ausdruck ist intensiv mit Noten von mazerierten schwarzen Früchten, Gewürzen und einer balsamischen Note. Im Mund ist der Cesari Bosan 2006 präzise mit einer sauberen Säure, die dem Wein viel Frische und Geradlinigkeit verleiht. Die Tanninstruktur ist kräftig, extraktreich, mit einem sehr würzigen Abgang, der ihm Charakter und Biss verleiht und ihm ein sehr gutes Alterungspotenzial bereitet.
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