Bouchard Père & Fils : Clos Vougeot Grand cru Domaine 2011

Dieser wertvolle Clos von ungefähr 50 ha wird heute unter 80 verschiedenen Eigentümern geteilt, unter denen auch die Maison Bouchard Père & Fils ist. Dieser Grand Cru der Côte d'Or wuchs auf einem kieseligen und kalkhaltigen Boden, was ihn zu einem sehr samtigen und doch kräftigen Wein machte. Die Farbe dieses Clos Vougeot Grand Cru Domaine 2011 von Bouchard Père & Fils ist granatrot mit braunen und lila Einschlägen. Dieser Burgunder entfaltet in der Nase liebliche und raffinierte Noten von alkoholisierten Früchten, Kirschwasser, Orangenschalen und einem leichten Hauch von Mokka. Im Mund ist dieser Clos Vougeot Grand Cru Domaine 2011 von Bouchard Père & Fils geschmeidig, mit einem kräftigen Körper, rassigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge.