Alphonse Mellot : La Demoiselle 2010 - Millesima.de
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Alphonse Mellot : La Demoiselle 2010

Artikelnummer:F775/10 Loire - Sancerre - Rot - 13° - Mehr Info
  • Parker/WA : 89-90+

Aus dem schönen Loiretal in Frankreich zeigt der Sancerre Rotwein La Demoiselle von Alphonse Mellot eine ehrliche Darstellung von Pinot Noir Trauben aus der Region. Mit seinem schönen Rubinrot und dem intensiven Bukett wurde der La Demoiselle Sancerre von Alphonse Mellot 14 Monate im neuen Eichenholz ausgebaut. Der Gaumen spiegelt den feuersteinhaltigen Tonerdeboden wider und zeigt Töne von Kirsche und gerõuchertem Fleisch, welche perfekt mit den samtigen Tanninen zusammenkommen. La Demoiselle paart sich gut mit zahlreichen Gerichten wie zum Beispiel würziger Wildente oder Gebackene Zimtbirnen.

Wine Advocate-Parker :
Tasted from tank whence it had been assembled from assorted small barrels, the Mellot 2010 Sancerre rouge La Demoiselle displays a bright fresh-fruitedness that I missed in the corresponding La Moussiere, and which I can't help suspecting one can credit in part to this the flint-rich, west-northwest facing site. Fresh and distilled cherry mingle with beef stock; a saliva-liberating salinity quickens the sappy mid-palate; and the satisfyingly juicy finish evinces a genuine sense of levity. This is really a remarkable success for its appellation, not to mention its vintage. Mellot plans to leave this in tank longer before bottling than he will his Moussiere or Grands Champs, and while evolution in such a vessel is always bound to be relatively slow, he made clear that he thinks it important.

Alkohol 13°
Rebsorten Pinot Noir
Parker/WA 89-90+
Revue du Vin de France 16,5
Allergene Enthõlt Sulfite
Abfüller ALPHONSE MELLOT 18300 SANCERRE FRANCE
Appellation Sancerre
Farbe Rot
Umweltzertifizierung Biodynamische Weine
Subskriptionsweine Lieferbarer Wein
Kosher Nein
Land Frankreich
Produzent Alphonse Mellot
Qualitõtsbezeichung AOC
Region Loire
Lage Centre
295,00 €
Auffõcherung:
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  • Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)

Nicht verfügbar